Spécialiste des râpes et ustensiles de découpe, Microplane est reconnue pour la qualité professionnelle de ses produits et leurs performances. Cette gamme Gourmet a été créée afin de spécialiser son matériel et augmenter encore son efficacité, avec notamment des mandolines déclinées en plusieurs fonctionnalités. Inclue dans cette série, la mandoline tranchante Gourmet Microplane est taillée pour découper facilement tous vos fruits et légumes grâce à sa lame en acier inoxydable ultra-affûtée en forme de biseau.
Oignons, radis, courgettes, pommes…, faites vos tranches de 2 mm d’épaisseur avec la mandoline Gourmet Microplane sans risquer la coupure grâce Ă son pied anti-dĂ©rapant en caoutchouc et les rails guidant les aliments. Et pour vous assurer une bonne prise en main, le manche ergonomique est enrobĂ© d’une texture Soft Touch qui s’adaptera Ă votre poigne. Cette propriĂ©tĂ© permet Ă©galement de mettre plus de force dans votre geste, et donc d’augmenter la rapiditĂ© de dĂ©coupe. Une fois utilisĂ©e, vous pourrez passer la mandoline directement au lave-vaisselle.
 Surface de coupe : 12,6 x 6 cm
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| Matériaux | Acier inoxydable et caoutchouc |
| Longueur | 31,5 cm |
| Largeur | 7,5 cm |
| Hauteur | 3 cm |


















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